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2013年7月28日 星期日

洋蔥玉米莧菜雞肉糙米粥

洋蔥玉米莧菜雞肉糙米粥
今日新食材:莧菜
其實跟莧菜最搭的就是吻仔魚
但是老公不給歡美吃吻仔魚
所以今天這樣的搭配我也不知道好不好

先將雞里肌、洋蔥、玉米拌炒
因為沒有用油炒肉
所以如果太乾
可用高湯或水來取代油

再把莧菜丟下去再炒一炒
菜香出來
大概就可以起鍋
(事後才想到忘了加少許鹽巴調味 :p)

稀飯的部分
是糙米粥+米豆

稀飯、雞肉各別打成泥之後
和在一起拌勻
待涼後
裝盒、冷凍

雖然忘了加鹽巴
但因為有玉米還有洋蔥的甜味
所以肉泥還是很有味道

8M14D
首度挑戰一餐全副食品
近200ml
全部食畢!!
成功

然後小白 3 號正式跟大家見面
而 4 號也準備衝刺了!!

繼續加油!!


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