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2013年11月20日 星期三

香菇雞芋頭菜粥

香菇雞芋頭菜粥

今日新食材:芋頭
芋頭是屬於高過敏的食物
所以遲遲到現在歡美滿一歲才敢給她試

芋頭的處理過程要小心
如果裸手刨芋頭的皮
聽說會很癢
所以最好是帶手套

芋頭刨完皮之後切塊
高麗菜切細丁
一起放進糙米
再用大同電鍋熬稀飯

大同電鍋真是好幫手
不到20分鐘芋頭就鬆軟

炒一鍋洋蔥香菇雞里肌
里肌肉有用一點點照燒醬醃製20分鐘

雞肉打泥
稀飯我就沒有再打細了
芋頭就用大湯匙壓一壓再拌均勻
想說歡美一歲了
也有5顆牙
所以不是太難咀嚼的食物
我就開始試著餵食
希望我的副食品之路可以越來越光明
然後快快結束吧~~

繼續加油!!

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