2016 Hess 和平分校畢業典禮暨成果發表會

7/23

今天下午是和平分校畢業典禮暨成果發表會盛大演出的日子

在這之前

我們無論是鼓勵還是脅迫的方式

要橋橋在我們面前練習演出的曲目

怎麼樣都不肯

小小年紀

保密到極點!!

頂著大太陽出發

前往中正紀念堂演藝廳

小主終於願意背包包了

快到會場又在鬧情緒   不給牽手

報到處

今年只有自己的分校

不像去年是聯合表演

簡單多了

至少演出時間不會拉太長

開演前半小時報到

橋橋占便宜了

因為洋名是 A 開頭   掛名第一

感覺是她領銜主演

希望弟弟可以安安靜靜讓大家看表演

別鬼吼鬼叫

或是上演爆哭戲碼

幼幼班  Bear  Class

陸續來報到去後台換裝

今天有 9個表演節目

橋橋第一個上台演出是表演單上的第二順位

橋橋因為是年尾出生的小孩

而且又提早念幼兒園

所以今年是第二年度在幼幼班

這群娃娃兵裏頭

她看起來的確大隻成熟了些

(對啦! 老大姊、大姊頭的意思啦!)

ps: 橋橋每一段表演都有跟台下的我們打招呼喔

她是怎麼從台上認出台下的我們??

嘿嘿~

秘密武器就是舉高弟弟啦!!

穩穩地、很平順地完成幼幼班的表演

鏡頭左邊的那位哭整場但又完整演出的小男生

叫 Duncan

實在太可愛了

雖然哭不停

不過依舊邊哭邊表演

回家問橋橋說 Duncan 為什麼一直哭?

她說因為想要把拔抱

XD

另外~

中間站著被石化的小女孩 Sandra

要給她鼓勵

因為她是幼幼班最小的

肯乖乖站在台上就要替她鼓掌了

看完姊姊第一個演出後

竟然就乖乖睡了

也沒有哭鬧

真給我們面子呀

這一輪也睡了快 50分鐘

然後就這樣再等到第 7個節目才有橋橋的演出

剛好弟弟也睡醒

這一段是幼幼班還有小班的同學一起

體能律動

每個小朋友都超 high的

像是表演

又像是在玩

奇怪!

真的在家都沒看過她練習舞蹈

到底是怎麼記住動作還有走位?

然後橋橋的彩球顏色好像拿反了

哈哈哈哈哈

(老鼠屎!!)

體能表演完
橋橋後台秒換衣服

因為接著芭蕾舞的演出

剛剛那麼 high  

一下子轉換情緒到優美安靜的芭蕾

妳會不會分裂呀??

動作十分到位

為娘好感動啊!!!

這芭蕾課程是課後才藝

當初報名是想讓橋橋多發洩體力

沒有一定要她學到什麼程度

但的確在第三堂課時

她開始表示不想繼續跳

詢問原因

她說她上完課不會自己把舞衣脫下來換回自己的衣服

我請橋橋再加油

可以拜託老師幫忙

但是同時也請她要學習如何穿回自己的衣服

現在看了她的表演才曉得

這是混齡課程

她又是年紀最小

難怪會對自己無法穿回衣服而感到挫敗

也謝謝舞蹈課的老師為兩位年紀較小的同學

設計可愛的花束

讓她們有參與這次的表演

歡送畢業生

中、小、幼班還有畢業生

手語演出感謝歌曲

大家都好棒!

Duncan 也活過來了

非常搞笑

幕後花絮

太佩服老師要掌控這些小朋友

老師的一句話    勝過爸媽十句話

果真一點都沒錯

這些節目也花了將近 4個月的時間籌備排練

但都沒有看過橋橋在家練習

所以我們對她今天的表現都感到驚訝、驚豔

弟弟也是要讚賞一下

平常在家動不動就是大哭大叫

今天在會場卻是乖寶寶一枚

讓我至少當了一個下午的偽優雅媽媽

然後不知道是悶太久不敢在家唱最後那首感恩曲目

發表會結束後

時不時就在家裡就唱那首歌
搞得我跟她阿爸都會哼哼唱唱了

小孩子真的好單純好可愛喔 ^ ^

~順便也進來回顧一下 2015年的發表會吧~

親子互動:思思念念的提拉米蘇♥♥

~Tiramisu~

My very first time!!

[材料]

蛋黃：3顆

蛋白：1.5顆

Mascarpone cheese 馬司卡朋起士：250g （先放室溫回軟）

白砂糖：45g（先分成30g、15g）

鹽巴：少許

手指餅乾：一包（可用威化餅代替）

蘭姆酒或咖啡酒：少許（可有可無）

濃縮咖啡：3～4杯份量（煮好或即溶泡好放涼）

可可粉：少許

模具：橋橋挑選的多啦美保鮮盒

說到 mascarpone cheese  真的得來不易！

上網買是最快  不用怕到了賣場撲空

但是  低溫宅配至少要多花150!!

後來聽說 Costco 有   剛好要去補貨

請老公買

結果也沒有

店員還說有一陣子沒看到  實在氣屎了！

越想做卻偏偏材料越是不好買到

後來幾乎是決定隔天要背著弟弟衝到中和一家烘培材料行買 mascarpone
但卻因為有一個空檔  老公可以照顧弟弟
想說去頂好買蘭姆酒
讓我意外看到頂好居然有這款cheese！
但我印象中以前找過是沒有賣的
真的讓我太開心！
一次買齊了

!這邊說明一下!
提拉米蘇是不需要經過烤箱的甜點
使用的其一材料是生蛋
如果有疑慮不敢給小孩吃的話
可以自行上網找無蛋配方的提拉米蘇做法

還有！還有!
要找無污染的雞蛋喔⋯⋯⋯⋯?
網路上這樣寫
我第一個念頭是：我哪知道源頭的那隻雞有沒有生病呀
（白眼）

我之所以給橋橋吃是因為
上個月外出吃飯   餐後甜點我們有3份
點了奶酪、焦糖布丁、提拉米蘇
想說她應該會比較喜歡奶酪或布丁
沒想到她趁我不注意  跟阿嬤說她想吃這個（指著提拉米蘇）
然後一下子就嗑光  也沒有不適反應
所以我就不管啦！
決定自己來做做看給橋橋吃
（事實上是自己超想吃的）

開始我們的親子互動~提拉米蘇篇

蛋黃跟 30g 白砂糖 用打蛋器打勻至看不到細砂糖
（高速約3～5分鐘）

本來要給橋橋試試看用打蛋器   可是她不太敢握住
（真是犯了公主病！）

加入回軟的馬司卡朋起士
回軟比較好拌勻

這回只是用刮勺拌勻，妳可以吧？

回：媽媽，可是我用不動耶
（飛踢！）

後來我拌勻後她卻裝模作樣了起來
（切）

蛋白與 15g 白砂糖、少許鹽巴用打蛋器打到容器倒扣不會掉下來，
就是成功的蛋白霜了

被我拿來實驗倒扣
蛋白霜不會掉下來的小黑鼠

將之前與蛋黃拌勻的 mascarpone 和蛋白霜混勻
用刮勺就好   打蛋器會使蛋白霜消泡

這就是提拉米蘇最重要的起士糊了
某童說好香喔！

濃縮咖啡加上2、3匙蘭姆酒
底層的手指餅乾只要沾一面咖啡就好  沒沾上咖啡的那面在底部
記得動作要快！
沾一秒就夠了   不然餅乾會軟掉碎掉
若是用威化餅可多沾一秒

鋪好鋪滿後
抹上厚厚一層的起士糊
再來又鋪上兩面沾上各一秒咖啡的手指餅乾
最後再一層起士糊
總共完成 2盒

完成！放冷藏至少4小時

要吃之前再撒上可可粉
(出賣小人醜照)

想說買這個過篩器可以引起橋橋的興趣來幫忙
是真的沒錯
但老闆娘一整個下手實在太重
把可可粉集中在同一區
非常厚一層
害我吃的時候以為在吃中藥粉   一直在咳嗽

老闆娘大器!!

沒在考慮成本的

非常大人口味的提拉米蘇  因為有蘭姆酒
橋橋超尬意

準備的模具太大  挖出來有點醜
可是味道非常棒！

隔天的第二盒自己均勻(?)撒上可可粉
賣相還不賴

做法真的很簡單
只是材料有點難準備
有興趣可以嘗試自己做喔

然後蘭姆酒（750ml）
在我買了到做提拉米蘇只是過了短短4天
已經半罐不見了!!
可見育嬰中的媽媽非常需要酒精來解悶呀))))))))