閒妻的西米露

莫拉克颱風來襲
剛好今天休假      去頂好補點貨     順便看看有沒有新鮮好玩的東西   

看到了西米露      所有的材料都有    包括椰漿粉也在裡頭
做法也很簡單      試試看吧

忘了拍原包裝      但無所謂啦
現在是莎米甜品師傅講座時間
請個位學員好好做筆記呀

先煮一鍋水    滾燙之後
把西米露放下去    煮到晶透狀
然後西米露用細網瀝水後       用冷水泡著....

再煮一鍋的水(做糖水用的)     也是燒開之後
放入一般的白糖或冰糖         依個人喜好決定甜度
材料裡的椰漿粉    倒出 
用80克的溫水       把椰漿粉拌勻     再倒入糖水

椰漿糖水好了     就把西米露加進去
耶~~完成啦!!!

要喝冰的就加冰塊囉....
如果有西瓜或哈密瓜切塊放進去     應該更美味吧~~~







碧如從頭到尾都守在廚房陪我主西米露
但是....
我還沒查文獻    不知道妳可不可以吃椰子類的東西
所以妳只能跟西米露合照

.....吃不到!!  吃不到!!


希望有人賞光     願意吃我煮的西米露~~~

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